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▲糖尿病患想避免血糖急速上升?吃飯順序要做對!(圖/達志示意圖,下同) 記者趙于婷/台北報導 糖尿病在中醫上屬於消耗及代謝異常的疾病,造成血糖高的原因很多,包含傷風外感、營養過盛、機體代謝異常、老化導致肝腎虛損、飲食不節、房勞傷腎或過服溫燥藥物等。想要有效控制血糖,在用餐順序上也有學問。醫師提醒,先喝湯再從蔬菜開始吃,可幫助抑制血糖值急遽上升的蔬菜(包含菇類、海藻類)可以先食用。 食物中的營養必須要轉化成「糖」,在胰島素的幫助下才能進入細胞,提供能量。中醫師周宗翰指出,糖尿病患者的胰島細胞有不同程度的受損,無法正常分泌胰島素,或者因受體細胞不敏感,導致食物中的「糖」無法進入細胞,大量糖份停留在血液中,出現高血糖和飢餓感。 周宗翰指出,血糖高底起伏不定的人特別容易感到餓,西學大部分治療著重在於末端的降低血糖,患者必須限制飲食,而中醫治療高血糖,則是著重在解決血糖在身體吸收利用的功能,調理脾胃使消化系統機能恢復正常,過多存在於血液裡面的葡萄糖才得以被人體再吸收以及利用,達到降血糖的目的。 ▲醫師建議,糖尿病患要在飯後吃水果。 周宗翰進一步說明,有時候過度控制飲食會造成隱性飢餓,反而對身體的運化功能造成傷害,血糖高的患者必須注重營養均衡,粗糧達到50%以上,可以什麼都吃,但是都不能多吃,糧食、肉、蛋、奶、蔬果等都要均於攝取。 另外,糖尿病在治療過程中對飲食的限制也會造成的營養不良,有些糖尿病人不懂得選擇飲食,害怕血糖升高而不敢吃,如此一來,胰島細胞得到的營養就越少,分泌的胰島素就越少,血糖就越高,併發症就越多,進而形成惡性循環。 周宗翰提醒,高血糖患者攝取的食物必須多樣化,以穀物為主,多吃粗糧、水果、蔬菜,用餐順序要從蔬菜開始,再吃蛋白質主菜,如肉類、海鮮類、大豆類或是乳製品等,也要避免所有的加工食品。 糖尿病患也常問水果到底要怎麼吃?周宗翰建議,糖尿病患要飯後吃水果,可緩和水果所產生的血糖急速上升作用,因為水果的糖大多屬於單醣類,吸收速度快,糖尿病人飯前吃水果,會使果糖很快被吸收,造成血糖快速增加,因此立即分泌大量胰島素,對代謝不利。而糖尿病患也要加強運動,每天6千到1萬步,保持肌肉和關節功能。 ★圖片為版權照片,由達志影像供《ETNEWS新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載!

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▲台灣虎航冬季班表最後一波促銷,5日上午開搶。(圖/記者季相儒攝) 記者賴文萱/台北報導 台灣虎航2017年冬季班表最後一波準備開搶!5日上午10時起,促銷早鳥優惠航線,包括「桃園-釜山」、「桃園-大邱」、「桃園-沖繩那霸」及「高雄-沖繩那霸」等4條,提供單程未稅新台幣999元起。 最後一波冬季航班促銷期間為2017年9月5日上午10:00起至2017年9月6日晚間23:59止;搭乘期間為2017年10月29日起至2018年3月24日止,共有「桃園-釜山」、「桃園-大邱」、「桃園-沖繩那霸」及「高雄-沖繩那霸」等4條航線,單程未稅價最低999元起。(訂位時會出現的售價為加上機場稅的含稅價,9月份機場稅參考金額 : 台北/高雄TWD500、沖繩TWD270、大邱/釜山TWD611) 台灣虎航同時也提供促銷代碼「ITBONUS」,若是搜尋結果於票價處有出現刪除線並出較低的票價,即表示機票價格可再享88折優惠。 台灣虎航表示,優惠機票數量有限,欲購從速,提醒虎迷備妥六個月以上的護照資料及信用卡至台灣虎航官網(www.tigerairtw.com)購買。


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